英和辞書
rice ★★
『米』(欧米ではプディングやケーキの原料にも用いる)
イネ(稲)
〈ゆでたジャガイモ・カボチャなど〉‘を'ライサー(ricer)で米粒ほどの太さのそうめん状にする
rice paper
中国・日本のコウゾ・ミツマタ類で作る薄い上質の紙
調理・菓子の包装などに用いる薄葉紙;オブラートなど
rice pudding
ライスプディング(米を使ったプリンの一種)
ricer
ライサー(ゆでたジャガイモなどをつぶす台所用具)
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