英和辞書
tenderize
(酢と油のつけた汁につけたり,たたいたりして)〈肉〉‘を'柔らかにする
tenderise
(酢と油のつけた汁につけたり,たたいたりして)〈肉〉‘を'柔らかにする
tenderloin
(牛・豚の)腰部の柔らかい上肉
tenderness
柔らかさ;か弱さ
感じやすさ,敏感
《時に a ~》優しさ,親切,慈愛
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